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栗のロールケーキ
週末のおやつ
栗のロールケーキ です。
毎年この時期に作りたくなるおやつのひとつ。
昨年は渋皮煮で作りましたが、
今年は栗の甘露煮で♪
栗のロールケーキのレシピ
ロールケーキの生地は
はちみつロールケーキ
(COOKPADより)
ロールケーキを作る時は決まってこのレシピを使ってます♪
栗の甘露煮は
栗の甘露煮
(COOKPADより)
このケーキに使った栗・・・
大きくてつやつやの栗だったんです♪
美味しそうな栗だぁ~☆っと思っても
すぐには食べれないのが、栗。。。
お休みの日せっせと1時間以上かけて栗の皮と格闘しました(><)
手が痛くなって、途中でリタイヤしそうになりましたが・・・
なんとか甘露煮完成♪
がんばった甲斐あったかな*^^*
#
by
snoopy-1225
|
2009-10-14 18:39
|
おやつ
四角豆の天ぷら
最近お野菜コーナーで見かける “四角豆”
調べてみると、沖縄を中心に栽培されてるお野菜。別名うりずん★
温かい地方のお野菜のため、常温保存するといいみたいです。
冷蔵庫に入れちゃってたなぁ^^;
先日自然食バイキングに行ったら四角豆の天ぷらがあって
とっても美味しかったので、おうちでも作ってみました。
お野菜の天ぷら盛り合わせ♪
四角豆&れんこん&さつまいも
お塩でいただきました。
癖がなくて、触感もよく、美味しいです~♪
いんげん、エンドウ豆系が嫌いな夫でも食べれました。
豆って気付かなかったかも?!
#
by
snoopy-1225
|
2009-10-13 22:34
|
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