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自家製キムチ
白菜が美味しい季節ですね~♪
今年も漬けてみました☆キムチ☆
キムチ作りは2年目。
昨年は即席キムチと簡単なものでしたが、
今年は本格的に♪
白菜を4等分に割り、天日干し、塩漬けして
ヤンニョムというキムチの漬けたれを一枚一枚塗って漬けました。
*ヤンニョムの参考レシピはこちら→
手作り白菜キムチ
(COOKPADより)
あとは数日熟成してできあがり~。
夫婦ともどもキムチ大好きなのですが
義父もキムチ好きで
私のキムチを楽しみにしてくれているようです。
美味しくできるといいなぁ^^*
#
by
snoopy-1225
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2009-11-16 21:43
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おうちごはん
紅葉狩り~2009~
週末のこと
熊本の菊池渓谷に行ってきました。
こんな感じ・・・で・・みごとに落葉していました。
すご~くたくさんの人でにぎわっていた渓谷だったのですが。。
時期を逃しってしまったようで・・・ちょっぴり残念でした><
でも一回り散策すると、とっても気持ちよかった~♪
気分良く、散策後駐車場へ。
あれっ??こんなところに・・・
紅葉が!!!
なんとも・・・駐車場の紅葉が一番きれいでした(笑)
最後にきれいな紅葉が見れて満足した日になりました☆
#
by
snoopy-1225
|
2009-11-16 21:20
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by snoopy-1225
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