Yurara kitchen

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クリスマス

年末の慌ただしい日々になってきました。

少し遅くなってしまいましたが、今年のクリスマスのこと。。。

12月25日

クリスマスは家でのーんびり おうちディナーを楽しみました。

ちょっとお店っぽく、キャンドルをともして

お料理は1品1品出し、コース料理風に。


*前菜* 
生ハム&クリームチーズ  サーモン チーズの盛り合わせ  生ハムメロン
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*スープ*
かぼちゃスープ
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*おつまみ*
カナッペ
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*メイン*
ローストビーフ
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*デザート*
ケーキ
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ケーキは夫が買ってきてくれました^^
クリスマスは私にっとて誕生日でもあります。
なので毎年ケーキにはハッピーバースデーとおまけのメリークリスマスのチョコプレートがのかってます。
(この時期はハッピーバースデーの方がおまけ?!な感じですが・・・笑)


前日から仕込みをして
当日仕事から帰ってばたばた用意したのですが
なんとか無事に完成。

大好きなスパークリングワインを飲みながら
ゆっくり楽しく過ごせたクリスマスでした♪
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by snoopy-1225 | 2009-12-28 01:41 | おうちごはん

たまごピザ

お久しぶりです。
ずいぶん更新していませんでした><

あっという間に12月。。。
今年も残りわずかですね。


先日義父母宅に行った時、手土産に持っていったもの

*たまごピザ*

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冷凍パイシートにちくわ、ネギ、ピーマンなどをのせ
その上から塩コショウした卵液をかけて、チーズをのせてオーブンで焼いてできあがり♪

母がよく作ってくれていたので、母直伝とっても簡単レシピ♪
と思っていたら。。。
栗原はるみさんのレシピだったようです(笑)

これはとっても美味しくて、何より簡単☆
30分くらいでできちゃいます♪

焼きたてももちろん美味しいですが、冷めても美味しいです。

母も私も夫も大好きなレシピです。

また冷凍食品半額を狙って、
パイシートを買っておこうかなっ*^^*
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by snoopy-1225 | 2009-12-14 22:54 | おうちごはん