人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Yurara kitchen

yuraralog.exblog.jp
ブログトップ

全粒粉のサクッとクッキー

全粒粉のサクッとクッキー_b0157802_1748366.jpg


ある雑貨屋で可愛い~クッキー型を発見!!

きのこ と ハリネズミ。

即購入しました^^

中学高校の時、お菓子作りが大好きで、

よく型抜きクッキーを焼いていました。

そんなことを思い出し懐かしい気持ちになりながら、作ってみたクッキーです♪

全粒粉のサクッとクッキー_b0157802_17505339.gif


全粒粉のサクッとクッキー

材料: 全粒粉80g  薄力粉20g  ベーキングパウダー小さじ1  塩少々
     無塩バター15g  メープルシロップ大さじ2  牛乳大さじ1   
     お好みで砂糖大さじ1

①粉類をボールに入れ、混ぜる。
②バターをとかし、①ボールに他の材料と一緒に入れる
③ひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫へ30分から1時間。
④クッキー生地を麺棒で伸ばし、お好みで型抜き。
⑤170度に温めたオーブンで12~14分。

                             できあがり♪

全粒粉のサクッとクッキー_b0157802_17505339.gif


オーブンを開けたらメープルシロップのいい香りがします^^*

サクッといい触感のクッキーでした。



※砂糖なしで作ったのですが、あまり甘くなかったので、お好みで砂糖を大さじ1くらい入れてください><
by snoopy-1225 | 2009-10-21 18:06 | おやつ